Igår gjorde jag rabarberkräm på Canderel istället för socker! Blev faktiskt jättegott,kände ingen skillnad faktiskt! Gjorde kräm i 2 olika omgångar. I den andra omgången så hade jag i mer canderel vilket så klart blev sötare

Här är receptet:

ca 250 g rabarber

2 dl vatten

0,5 -0,8 dl canderel

1,5 msk potatismjöl

Skär rabarberna i mindre bitar, ca 2 cm tjocka bitar.

Koka upp vatten och canderel. Lägg i rabarber. Låt koka 4-5 min till rabarbern delar sig.

Blanda ut potatismjölet i lite vatten. Häll i en stråle ner i kastrullen samtidigt som du rör om. Låt krämen koka upp, när första bubblan kommer är den klar.

Servera med mjölk.

Klart!

Mums!